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阅繁华 自在心

2020-01-17

      2019年12月12日,上海。法国闻名干邑品牌马爹利盛大举办了全新产品马爹利XXO我国发布晚宴,成为首个将XXO这个全新的干邑等级引入我国市场的品牌。首席酿酒师克里斯托夫 瓦尔托以更杂乱的谐和工艺,交融450种来自干邑四大产区的 生命之水 谐和成全新马爹利XXO,凭仗更长的窖藏年份,为干邑鉴赏家们带来逾越XO等级的豪华干邑体会。



     闻名演员刘嘉玲,作家沈宏非和画家徐累露脸马爹利XXO我国发布晚宴,与很多宾客一起见证这一时间。此外,马爹利还特邀中法两国的厨艺大师董振吉祥盖伊 萨沃伊以中西合璧的五道好菜,联袂出现了一场精彩纷呈的味蕾飨宴,与马爹利首席酿酒师克里斯托夫 瓦尔托一起演绎了餐酒分配的至高境地。马爹利也在活动当晚特别出现了一款名为 嘉玲之选 的哑光蓝釉杯,由刘嘉玲女士精心选择,其精巧高雅的规划风格与马爹利XXO的浓郁芳香交相辉映,为宾客带来共同的品鉴体会。

     秉承着独道、精深的分配艺术,全新上台的马爹利XXO是显示品牌创意和技艺的打破之作 马爹利首席酿酒师克里斯托夫 瓦尔托选用来自法国干邑四大产区的450种陈年生命之水完美分配,造就了其精妙、浓郁与平衡的共同风格。晶亮的琥珀色泽,洋溢着蜂蜜的甘美和丰厚的果香;伴随着圆润与均衡的口感,芳醇余韵于唇齿间旋绕。瓶身柔滑的曲线外加高雅的螺旋装修纹案,其创意来自香特露酒窖入口处的雕花铁艺大门,造就了全新马爹利XXO的绝无仅有。透过此款产品,干邑爱好者似乎置身于马爹利酒庄的中心地带,深化马爹利香特露庄园,感触马爹利谐和艺术之地点。

      马爹利XXO中蕴含着九代人的传承,历代首席酿酒师都将马爹利分配艺术尽心传授给下一代。今日,我用长辈们陈酿的生命之水来分配,而我的著作也将成为晚辈们的选用源泉,生命之水就这样永不干涸。

      马爹利首席酿酒师克里斯托夫 瓦尔托

     与这款佳酿一起露脸的还有马爹利XXO大师定制酒柜。酒柜翻开后,围绕着中心产品马爹利XXO还有两款以传统干邑区生命之水瓶盛装的生命之水原液。其一是 年份特选 ,客户能够从宝德区或大香槟区窖藏年份最长、最有代表性的生命之水中选择一款。其二是 香氛特调 ,客户能够选择一款马爹利 XXO中含有的、客户本身喜爱的香气代表产品。别的酒柜匠心独具的规划元素和私家定制的共同体会,且与诺曼工作室的协作使马爹利酒庄标志性的共同蓝色与抛光打磨后的钢、黄铜及紫铜原料交相辉映,不只协助喜爱美酒的显贵客人以史无前例的视点深化了解马爹利美酒的纷乱与浓郁,一起也为他们带来展示个人品尝和喜爱的绝佳机遇。

     味蕾的开放也不只逗留于美酒,晚宴以盖伊 萨沃伊倾情打造的牛油果帝王蟹沙拉头盘拉开序幕,分配来自法国大香槟区1958年份的 生命之水 ,蟹肉的鲜甜与陈年干邑的神韵交错出现了丰厚的层次和口感。第二道前菜是董振祥精心创造的糟香问政山冬笋,以冬天时令食材邂逅来自法国宝德区1974年份的 生命之水 ,冬笋的鲜美口感与稠密的酒液相辅相成。主菜是由盖伊 萨沃伊与董振祥别离出现的珍珠鸡三吃佐菌菇翡翠与红花汁饭低温慢煮蓝龙虾,两道中西风味好菜,分配全新露脸的马爹利XXO,以浓郁、平衡的绝妙口感提高味蕾体会。晚宴以一道两人协作的甜品收尾,法度熔岩蛋糕和中式冰糖百合在一个盘中的交相辉映,让宾客们充沛体会中法美食既和而不同又绝妙交融之美。



     马爹利XXO的发布为我国顾客展示了三百年干邑世家精深杰出的分配艺术,全新XXO等级的引入更是敞开了干邑品类在我国市场的新纪元。这款兼具杂乱风格与调和之美的至臻佳酿在酣畅淋漓地展示品牌传承至今的前史和技艺的一起,亦将以杰出质量和超然姿势向世人传递马爹利XXO所崇尚的情绪 阅富贵,自在心。

     马爹利XXO品鉴记载

     -色泽:晶亮的琥珀色,闪烁着灿烂光辉。

     -闻香:甜美的蜜香,蜜桃及杏子的果香,辅以无花果、杏仁及胡桃的干果芳香。

      -口感:浓郁的果香为主调,圆润与均衡相辅相成,口感浓郁,高雅诱人,余味悠长。

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